Map Finder
Languages
E-mail Print

Suveniri

Bukaleta

Bukaleta je zemljani vrč, oslikan najčešće motivima grožđa i vinove loze i ukrašen natpisima koji prenose vinske poruke. Osim vina, iz bukalete se pije i istarska supa, blago zagrijano crno istarsko vino u koje se dodaje kriška svježe prepečenog kruha, par kapi maslinovog ulja, malo šećera i mljevenog papra.

Kažun

Duž polja Istre možete vidjeti istarske kažune, mala poljska skloništa izgrađena od kamena. Nekada je kažun služio kao zaklon i prostorija za spremanje alata te za nadgledavanje polja i vinograda neposredno prije žetve i berbe kada je urod bio metom kradljivaca. Danas mnogi ljudi u dvorištima svojih kuća grade malen kažun kao simbol istarske tradicije, a minijature kažuna možete ponijeti sa sobom kao istarski suvenir.

Tartuf

Tartuf je rijetka i iznimno cijenjena gljiva koju u Istri možete kušati tijekom cijele godine. Taj najčuveniji afrodizijak intenzivnog mirisa i okusa, od trpeze starih Rimljana, pa sve do danas ostao je bespogovorni kralj kulinarstva. Kušajte istarske delicije s tartufima poput: fuža, bifteka, divljači, ribe i rižota s dodatkom ove vrlo aromatične gljive.

Lavanda

Lavanda je biljka poznata po svojim ljekovitim svojstvima, a svojim mirisom i prekrasnom bojom ukrašava mnoge krajolike Istre. Još su stari Rimljani u svoje kupke dodavati lavandu, dok su je stari Grci koristili u medicinske svrhe. Ponesite sa sobom eterično ulje lavande ili mirisnu vrećicu osušene lavande i sjetite se svog nezaboravnog odmora u Istri.

Vino

Isprobajte autohtone istarske sorte vina rubin-crveni teran i zlatnožutu malvaziju, a svakako kušajte i ostale svjetski poznate sorte vina koje uspijevaju i na području Istre, poput: muškata, pinota, refoška, cabernet sauvignona i merlota. Zaputite se vinskim cestama Istre i degustirajte raznovrsne istarske specijalitete i vina poznatih istarskih vinara.
 
Bookmark & Share Share