Map Finder
Languages
E-mail Natisni

Shopping

Olivno olje

Tradicija gojenja oljk sega v davne čase, ko so stari Rimljani prepoznali Istro kot plodna tla za gojitev oljk. Istrska olivna olja se uvrščajo med najbolj kakovostna in cenjena olivna olja na svetu. Vzdolž cest olivnega olja preizkusite olja, ki so nastala iz avtohtonih oliv tega kraja ter svoje najbližje razveselite s steklenico aromatičnega olivnega olja iz Istre.

Kažun

Vzdolž čudovitih polj Istre lahko vidite istrske kažune, majhna poljska zaklonišča, zgrajena v suhozidu, iz kamna, brez kakršnegakoli veziva. Nekoč so kažun uporabljali kot zaklonišče in prostor za shranjevanje orodja ter za nadzorovanje polj in vinogradov tik pred žetvijo in trgatvijo, danes pa številni ljudje v dvoriščih svojih hiš gradijo majhen kažun kot simbol Istre. Vzemite s seboj majhno repliko kažuna, ki vas bo spominjala na nepozabne počitnice v Istri.

Žganja

Preizkusite znana istrska žganja bisko, sladkasto žganje iz medu (medico), žganje iz rutice, žižol, češenj ali fig. Avtohtono istrsko žganje biska se dela iz tropinovca, omele in nekoliko vrst istrskih trav. Ima zdravilne lastnosti, ker sprošča, uravnava krvni tlak izboljšuje cirkulacijo, vpliva na delovanje srca in ledvic, ima pa proti-vnetni učinek.

Vino

Odpravite se po poteh vinskih cest in spoznajte Istro na poseben način. Preizkusite znane avtohtone istrske sorte vin, teran in malvazijo. Vsekakor pokušajte tudi druge svetovno znane sorte vina, ki uspevajo tudi na področju Istre, kot so muškat, pinot, refošk, cabernet sovinjon in merlot, ter vzemite s seboj buteljko vina od enega izmed znanih vinarjev iz področja Istre.
 
Bookmark & Share Share