Žganja
Preizkusite znana istrska žganja bisko, sladko žganje iz medu (medico), žganje iz rutice, žižol, češenj ali fig. Avtohtono istrsko žganje biska se dela iz tropinovca, omele in nekaj vrst istrskih trav. Ima zdravilne lastnosti, ker sprošča, uravnava krvni tlak, izboljšuje obtok, vpliva na srce in ledvice, ima pa tudi proti-vnetni učinek.